Page 327 - CATG_2021
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Équipement
Préparation et transformation
Trancheuses à poisson
T r a ncheuses à poisson Écorcheuses à poisson
É
corcheuses à poisson
TION
A
ABRIC
F
FABRICATION
FRANÇAISE FABRICATION
FRANÇAISE
FRANÇAISE
TRANCHEUSE À POISSON 230V 400VTri ÉCORCHEUSE À POISSON ÉLECTRIQUE DE TABLE 230V 400VTri
Tranchage de darnes, de pavés de poisson et découpe des crabes cuits. Injection d’eau et 100% acier inox, facile à nettoyer. Pas d’entretien spécifique. Longueur de coupe
mise en relation de la lame par un contact maintenu, réglage de l’épaisseur de coupe par importante.
l’opérateur. Jusqu’à 100 kg/h. Trémie 23 x 16 cm.
Modèle Écorcheuse à poisson
L. x l. x H. (cm) 44 x 66 x 50
Capacité pce/min 20
Largeur d’épluchage (cm) 29
Modèle Trancheuse à poisson Poids (kg) 60 Équipement
L. x l. x H. (cm) 70 x 80 x 70 Référence 230 V mono 01.09.39.82.30
Poids (kg) 52 Référence Tri - 400 01.09.39.82.36
Référence 230 V mono 01.09.39.82.54 Référence rouleau engagement 01.09.39.82.98
Référence Tri - 400 01.09.39.82.78 Référence socle 01.09.39.82.94
Écailleuse à poisson
FABRICATION
FRANÇAISE
ÉCAILLEUSE À POISSON ÉLECTRIQUE DE TABLE 230V
Rapidité de travail, rendement, simplicité à l’utilisation et au nettoyage. Utilisation : poisson frais. Peleuse à poisson
électrique de table.
Modèle Écailleuse à poisson
L. x l. x H. (cm) 31 x 21,4 x 25
L. câble d’alimentation (cm) 182
Alimentation (V) 230
Poids (kg) 15
Référence 01.09.39.54.62
Référence socle 01.09.39.82.90
Plus de 9000 références en stock labovida.com 327
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