Page 331 - CATG_2021

Équipement
Préparation et transformation

230V
Presse-agrumes, moulin et râpe
FABRICATION
FRANÇAISE

A

B
R
PRESSE-AGRUMES ÉLECTRIQUE
Cuve polycarbonate alimentaire incassable. Ogive amovible plastique.
Fonctionnement par pression du fruit sur l'ogive entraînée par le moteur.
Interrupteur étanche. Moteur ventilé. 130 W - 1500 trs/mn - 230 V - 5 kg -
R
l. 23 x P. 30 x H. 35 cm. Un nettoyage facile, l'ensemble bol (cuve, grille, filtre, ogive et
PRESSE-AGRUMES ÉLECTRIQUE À LEVIER enjoliveur) se sépare instantanément du socle en un seul mouvement.
Modèle Débit (l/h) Référence
Socle aluminium peint, corps chromé, cuve et ogive en inox. Une simple pression sur A Socle aluminium vert, cuve jaune 30 01.00.67.31.01
le levier provoque l’embrayage de l’ogive et permet l’extraction maximale du jus par
centrifugation. 230 W - 1500 trs/mn - 230 V - 9,2 kg - l. 20 x P. 30 x H. 38 cm. B Socle chromé, cuve noire 30 01.00.67.31.02
Accessoires de rechange
Modèle Débit (l/h) Référence Ogive - 01.00.67.31.05
Presse-agrumes électrique à levier 30 01.00.67.32.01 Cuve jaune - 01.00. 67.31.06

Carter amovible pour un
nettoyage facile.

Équipement

R
RÂPE À FROMAGE
Carter acier inoxydable et alliage d’aluminium alimentaire. Tiroir plastique transparent
contenance 800 g. Sécurité : présence de goulotte ou de tiroir. 600 W - 1500 trs/mn -
R
230 V - 14 kg - l. 25 x P. 42 x H. 35 cm. Livrée avec 1 disque râpeur inox standard pour
MOULIN À ÉPICES gruyère (trous ø 3 mm) et une clé de démontage. Permet également de râper les
amandes, les noisettes, la chapelure...
Corps de broyage spécial en acier trempé. Permet de moudre toutes les épices fines
(à l’exclusion de la muscade et des herbes), ainsi que les baies (poivres, baies roses...). Modèle Débit (kg/h) Référence
Trémie de 1 kg. 600 W - 230 V - 14 kg - l. 25 x P. 32 x H. 55 cm. Longue durée de vie.
Râpe à fromage 50 01.00.67.25.01
Modèle Débit (kg/h) Référence Accessoires
Moulin à épices 14 01.00.67.26.01 Disque à parseman - 01.00.67.25.06
Accessoire Disque à gruyère - 01.00.67.25.05
Tiroir transparent - 01.00.67.28.07 Tiroir transparent - 01.00.81.00.23
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