Page 469 - CATG_2021
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Index alphabétique
Lardoire à manche 64 Marmite aluminium 145 Moule à steak haché 310
Lave-batterie 369 Marmite plastique 130, 235 Moule aiguillette 146
Lave-mains 404 Marmite traiteur inox 91 Moule aspic 146
Lave-pont 427 Marqu’épices 14 Moule bol 146
Lave-vaisselle 368 Masque 441 Moule cochon avec oreilles couchées 103
Lave-verres 369 Masse de coche 55 Moule cœur 104
Lavette 419 Matériel de lavage pour couverts 273 Moule cornet à jambon 146
Légumier 261 Mélange 3 poivres 6 Moule de cuisson 152
Lessive 425 Mélangeur à pédale 408 Moule pâté en croûte 106
Liant burger végétal 44 Mélusine 23 Moule rectangulaire 102, 143
Liant charcuterie 39 Merguez sans sel rouge 24 Moule silicone 107, 108
Liant farces et boulettes 13 Mesure inox 111 Moule tartelette 105, 145
Liant saucisse végétale 45 Meuble bas 407 Moule timbale 146
Ligador 39 Meuble de pré-tri central 436 Moulin 283
Lingettes désinfectantes 425 Meuble mural 406 Moulin à épices 331
Liquide de rinçage 422 Meule à eau électrique 304 Moulin à légumes 120
Mousse pour thermomètre
Mini assiette
226
122
Liquide vaisselle 422 Mini chevalet de table ardoise 219 Mousseline blanche 178
Louche 112 Mini cocotte 92
Lyre à foie gras 65 Mini coquille St-Jacques naturelle 146
Lyre à fromage 72 Mini couverts 236 N
Mini palette 235 Nappe 239
M Mini verres 234 Net'étiq solution de nettoyage 220
Minuteur
124
423
Nettoyant dégraissant multi-usages
Machine à café 359 Mise en bouche 234 à 236, 246 Nettoyant désinfectant 424
Machine à glaçons 364 Mix base burger 13 Nettoyant vaisselle 422
Machine à pâtes 120 Mix cake traiteur 48 Nettoyant vitre 425
Machine sous-vide 292 à 294 Mix crudités 49 Nitralose semoule 42
Mallette à couteaux vide 71 Mix knack végétarienne 45 Nitrate de potassium E252 41
Mallette boucherie 70 Mix sauce bolognaise 45
Mallette cuisinier 71 Mix saucisse fraîche 22
Mallette de température 122 Mixer plongeant 328, 329 O
Mallette école 70 Morilles 52
Manche à passage d’eau 427 Moufle de protection thermique 445 Œuf entier en poudre 50
Manche aluminium 427, 428 Moule à brioche 106 Oignon 7
Manchette 443, 447 Moule à cake 105 Osmoseur 371
Mandoline 77, 103 Moule à foie gras 103 Ouvre-boîtes 121, 326
Manne à pain 388 Moule à galantine 193 Ovale à steak 162
Manne et corbeille 204 Moule à jambon 102
Marinade 17 à 21 Moule à œuf lisse 146
Marmite à gaz 340 Moule à pain de mie 106 P
Marmite à soupe 352 Moule à petit four 105 Paille 229, 242
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