Page 93 - CATG_2021

Matériel de cuisine
Cuisson

Autocuiseur

AUTOCUISEUR
À PRESSION
Inox 18/10. Ouverture facile.
ø x H. (cm) Cont. (l) Référence Matériel de cuisine
32 x 32 23 01.01.00.28.13

Fumoirs

CLOCHE À FUMER FUMOIR POUR ALIMENTS INSTANT
Fumoir pour tous types d’aliments
(viandes, poissons, fromages…).
Cette cloche permet l’entrée de fumée, Technique populaire de la cuisine
créative qui confère aux plats des arômes
de vapeur et d’arôme pour fumer ou spéciaux et personnalisés. Idéal pour
aromatiser les aliments sans avoir à la

soulever. La cloche est faite de verre présenter et apporter la touche finale
devant ses clients. Facile à transporter
borosilicate de grande qualité et résiste grâce à sa forme et sa taille. Longueur
aux chocs ainsi qu’aux basses et hautes du tube de sortie de 40,5 cm. Contient un
températures.

filtre de rechange et un sachet de sciure
ø (cm) Référence de bois de 100 grammes.
Piles non incluses.
13 01.09.18.85.88
17 01.09.18.48.59
22 01.09.32.55.11 L. x l. x H. (cm) L. tube de sortie (cm) Référence
26 01.09.32.55.15 18,5 x 6 x 15,5 40,5 01.09.32.54.99

BOIS D’OLIVIER FUMÉ BOIS D’ORANGER FUMÉ BOIS FUMÉ CITRON BOIS FUMÉ AMANDES
POUR FUMOIR POUR FUMOIR POUR FUMOIR POUR FUMOIR
Cette sciure spéciale de bois d’olivier avec Cette sciure spéciale de bois d’oranger Cette sciure de bois de citronnier apporte Cette sciure spéciale de bois d’amandier
99,90% de pureté apporte aux aliments avec 99,90% de pureté apporte aux aux aliments une touche d’agrumes douce apporte aux aliments un arôme délicat,
un goût doux et aromatisé. Elle produit aliments un goût doux et aromatisé. et délicate. Produit une fumée dense et doux et floral d’amande. Produit une

une fumée dense et de qualité. Respecte Elle produit une fumée dense et de de qualité. Respecte toutes les normes et fumée dense et de grande qualité.
toutes les normes et réglementations qualité. Respecte toutes les normes et réglementations existantes pour un usage Respecte toutes les normes et
existantes pour un usage alimentaire. réglementations existantes pour un usage alimentaire. réglementations existantes pour un usage
alimentaire. alimentaire.
Cond. Référence Cond. Référence Cond. Référence Cond. Référence
Sachet de 100 g 01.09.18.85.76 Sachet de 100 g 01.09.18.85.80 Sachet de 100 g 01.09.32.55.07 Sachet de 100 g 01.09.32.55.03

Plus de 9000 références en stock labovida.com 93

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