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Matériel de cuisine
Mesure et contrôle

Minuteurs

MINUTEUR ÉLECTRONIQUE ROTATIF
À DEUX TEMPS
Minuteur d’une durée de 99h59mn59s avec double

a chage permettant ainsi de surveiller 2 cuissons

simultanément. Béné cie également des fonctions
suivantes : compte à rebours, chronomètre, mémoire MINUTEUR MÉCANIQUE MINUTEUR DIGITAL
à 3 temps, alarme sonore et visuelle, niveau d’alarme Matériel de cuisine
réglable (Hi / Lo / Mute). Bouton rotatif pour un réglage Minuteur mécanique 60 minutes. Aimanté. Minuteur électronique mesurant jusqu'à 23h59mn59s.

facile et rapide. Vendu avec support de table, aimant et A chage en heure, minute et seconde. Chronomètre.
trou de suspension. Piles non incluses. Grand écran, sonnerie forte. Support aimant.
L. x l. x H. (cm) Référence L. x ø (cm) Référence L. x l. x H. (cm) Référence
9 x 6,4 x 3 01.09.45.31.35 3,8 x 6 01.00.84.19.01 9,2 x 4,3 x 1,5 01.09.16.06.69
Contrôle de surface

ÉTUVE
DE CONTRÔLE CONTRÔLE DE
Livrée avec portoir pour SURFACE
23 lames gélosées et Boîte de 10
1 thermomètre de contrôle. écouvillons pour le
De +5°C à +44°C. Boîte de contrôle de l’état
20 lames gélosées ATL, de propreté des
pliantes, double face, avec surfaces. Résultat
neutralisant. visible au bout de
10 minutes.
Modèle L. x l. x H. (cm) Cond. Référence
Lames gélosées - Bte de 20 01.00.84.33.00 Surface contrôlée L. x l. (cm) Référence
Étuve de contrôle ATL 4 litres 23 x 23 x 18 - 01.00.84.33.02 10 x 10 01.09.07.18.43

T esteurs d ’huile
Testeurs d’huile

L’INFO
DU CHEF

Répond au décret
n°2008-184
du 26 février 2008
concernant
les graisses et les huiles.

E
NIQU
TEUR D’HUILE V
TESTEUR D’HUILE DE FRITURE B BANDELETTE TESTEUR D’HUILE V-OIL STRIP À USAGE UNIQUE
AND
ELETTE TES
TRIP À USA
-OIL S
GE U
ôler la qualité des huiles
esteur élec
T Testeur électronique pour contrôler la qualité des huiles Test visuel pour acides gras. Résultats ables et reproductibles. Évaluez la qualité de

onique pour contr
tr
de friture végétales et animales. Mesure la teneur en votre huile de friture en toute facilité. Il su t de tremper la bandelette de test dans

ontr
ôle immédiat e
t usage
composés polair
composés polaires d’huile. Contrôle immédiat et usage l’échantillon d’huile froide ou de graisse pendant 3 secondes, attendre 2 minutes en
es d
. C
’huile
v
ec différ
ec différ
ents
ents
ec différ
ents
v
age
uto-calibr
uto-calibr
age
. V
. V
age
uto-calibr
simple
simple
simple. Auto-calibrage. Voyant lumineux avec différents maintenant la bandelette à l’horizontal et comparer la couleur de la bandelette avec le
simple
. A
. A
. A
. V
ant lumineux a
y
y
ant lumineux a
ant lumineux a
v
o
o
o
y
niv niv eaux d ’état. Livré en malle tte . Précision : +/ -3°C . Plage : nuancier. L’étiquette montre les valeurs seuils pour vous aider à prendre une décision
niveaux d’état. Livré en mallette. Précision : +/-3°C. Plage :
tte
. Précision : +/
eaux d
-3°C
. Plage :
’état. Livré en malle

+30°C/+200°C. IP65. Piles incluses. rapide, simple et e cace. Pq de 50.
L. x l. x H. (cm) Référence ø x H. (cm) Référence
36,5 x 4,8 x 26 01.09.45.31.37 4,1 x 10,8 01.09.45.31.36
Près de 10000 références en stock labovida.com 153