Page 416 - CATG_2021

Hygiène et Vêtements
Suivi et traçabilité

Contrôle de surface

ÉTUVE
DE CONTRÔLE CONTRÔLE DE
Livrée avec portoir pour SURFACE
23 lames gélosées et 1 Boîte de 10
thermomètre de contrôle. écouvillons pour le
De +5°C à +44°C. Boîte de contrôle de l’état
20 lames gélosées ATL, de propreté des
pliantes, double face, avec surfaces. Résultat
neutralisant. visible au bout de
10 minutes.
Modèle L. x l. x H. (cm) Cond. Référence
Lames gélosées - Bte de 20 01.00.84.33.00 Surface contrôlée L. x l. (cm) Référence
Étuve de contrôle ATL 4 litres 23 x 23 x 18 - 01.00.84.33.02 10 x 10 01.09.07.18.43

Testeurs d’huile

TESTEUR D’HUILE À USAGE TESTEUR MAXI TOLÉRÉE
UNIQUE D'HUILE TESTO 270 +190°C
Flacon de 100 bandelettes. Tremper la Pour mesurer l'oxydation des huiles de friture directement dans la friteuse. La mallette en
bandelette pendant 3 secondes dans aluminium contient : un testeur d'huile testo 270, un mode d'emploi, un étui de protection
l’huile. Attendez 2 minutes afin d’obtenir le Topsafe IP65, huile de référence et un certificat d'étalonnage. Fonctionne avec piles
résultat. S’utilise dans une huile froide. (fournies). Résultat de mesure en 20 secondes.
L. x l. x H. (cm) Référence L. x l. x H. (cm) Référence
10,8 x 4,1 x 4,1 01.09.39.22.20 35,4 x 5 x 3 01.00.84.33.12

Pharmacie

ARMOIRE À PHARMACIE
Une porte en acier poudré époxy blanc avec une croix
verte sérigraphiée sur la face avant. Serrure à clef, KIT ÉQUIPEMENT PHARMACIE
2 étagères amovibles, 1 balconnet de rangement en
plastique vert transparent. Robuste et bonne tenue Composé d’une notice premiers secours et d’un PANSEMENT HACCP
à la corrosion. assortiment de 14 produits. Rouleau de pansement adhésif bleu.
L. x l. x H. (cm) Référence Modèle Référence L. (m) x l. (cm) Pq de Référence
31 x 14,5 x 45,5 01.00.91.05.07 Kit 01.00.91.05.14 5 x 2,5 9 01.09.00.91.47

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