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COUTELLERIE
COUTE AUX
COUTEAU SWIBO
Manche grillon en polyamide jaune. Il offre une grande résistance aux chocs et ÉQUIPEZ-VOUS D E COUTE AUX SWIBO
à l'abrasion, tout en supportant des températures allant jusqu'à 110°C. Lame en
inox, angle de coupe 20°. L. lame APPRÉCIÉS PAR LES PROFESSIONNELS DU MONDE ENTIER !
Modèle (cm) Référence Prix
A Couteau à désosser semi-flexible dos renversé 13 01.09.45.15.91 15,20 € 13,65 € La gamme Swibo est conçue pour une sécurité optimale.
16 01.09.45.15.92 16,80 € 15,10 € Le manche recouvre une partie de la lame pour un meilleur
B Couteau à désosser dos renversé 13 01.09.45.15.87 15,20 € 13,65 € contrôle et une plus grande précision. La lame tranchante et
16 01.09.45.15.88 16,80 € 15,10 € polie, découpe tout ce que l'on veut avec facilité. C'est une
C Couteau à désosser dos droit 14 01.09.45.18.54 13,25 € 11,90 € collection axée avant tout sur la sécurité.
16 01.09.45.18.55 14 € 12,60 €
18 01.09.45.15.89 18 € 16,20 € Durables et résistants !
D Couteau de boucher 21 01.09.45.15.94 25,20 € 22,60 € Adaptés à une utilisation intensive.
24 01.09.45.16.30 25,60 € 23 € -10%
26 01.09.45.16.31 30 € 27 €
29 01.09.45.18.52 47,15 € 42,40 €
31 01.09.45.16.35 40,80 € 36,70 €
E Couteau de boucher dos renversé 22 01.09.45.15.98 23,60 € 21,20 €
26 01.09.02.96.72 26,40 € 23,70 €
F Couteau à saigner / désosser 13 01.09.45.16.41 17,60 € 15,80 €
15 01.00.54.07.15 18,40 € 16,50 €
18 01.00.54.07.18 21,60 € 19,40 €
G Couteau à saigner dos droit 18 01.09.45.18.64 18 € 16,20 €
20 01.09.45.18.65 19,35 € 17,40 €
22 01.09.45.18.66 22,35 € 20,10 €
25 01.09.45.16.44 28,40 € 25,50 €
H Couteau à désosser flexible dos renversé 13 01.09.45.18.57 12,35 € 11,10 €
16 01.09.45.18.59 13,25 € 11,90 €
I Couteau à désosser lame usée dos droit 16 01.09.45.18.60 14 € 12,60 €
J Couteau à dépecer 16 01.09.45.18.61 16,65 € 14,95 €
18 01.09.45.18.62 19,35 € 17,40 €
K Couteau boucher lame étroite 31 01.00.54.02.31 47,15 € 42,40 € A B C D E F G H I J K
À partir de
€
À partir de € 780
1390 le couteau
le couteau
COUTEAU GAMME 2900
Lame est en acier inoxydable
Nitrum® avec angle total
de coupe de 27°. Affûtage
facile et durable. Manche
en polypropylène surmoulé,
ergonomique, parfaitement
étanche et totalement
indémanchable. Extrêmement
résistant aux hautes
températures (120-130°C.)
ainsi qu’aux températures
inférieures à 0°C. A B C D E F G H I J
A B C D E F
Modèle L. lame (cm) Référence Prix
A Couteau de cuisine cranté 25 01.09.38.87.22 14,90 €
B Couteau de cuisine 20 01.09.45.15.22 10,60 €
25 01.09.38.86.66 14,80 €
COUTEAU DE BOUCHER TOUR EIFFEL C Couteau à saigner 13 01.09.38.87.14 11 €
Lame inox, très bonne qualité de coupe, facilité d’affûtage. 15 01.09.38.87.18 11,50 €
Manche fibrox noir, résiste à des températures allant jusqu’à D Couteau de boucher 21 01.09.38.86.74 12,40 €
110°C, ergonomique et antidérapant. 25 01.09.38.86.78 14,70 €
Modèle L. (cm) Référence Prix 30 01.09.38.86.84 16,90 €
A Couteau à découper 26 01.00.54.88.26 27,90 € 35 01.09.38.86.94 20,80 €
31 01.00.54.88.31 37,20 € E Couteau à parer courbé alvéolé 25 01.09.43.10.92 13,90 €
B Couteau à désosser 12 01.00.54.86.13 18,20 € F Couteau inversé rigide 14 01.09.45.18.21 9,30 €
14 01.00.54.85.14 17,40 € Couteau inversé à désosser semi-rigide 14 01.09.38.87.10 12,20 €
16 01.00.54.85.16 19,50 € G Couteau à désosser lame usée 14 01.09.38.87.00 11,30 €
C Couteau à désosser lame courbe 12 01.00.54.86.12 13,90 € 16 01.09.38.87.04 11,50 €
15 01.00.54.86.15 16,80 € H Couteau désosseur 13 01.09.45.18.18 7,80 €
D Couteau à dénerver 18 01.00.54.87.18 20,30 € I Couteau à désosser lame large 16 01.09.38.89.98 10,90 €
20 01.00.54.87.20 20,90 € J Couteau à dénerver souple 19 01.09.38.89.90 12,50 €
E Couteau à saigner 20 01.00.54.89.20 22,70 € K Couteau tranchelard 25 01.09.38.79.92 14,80 €
25 01.00.54.89.25 28 € L Couteau kebab 40 01.09.45.18.26 11,70 €
F Couteau tranchelard 30 01.RM.00.29.84 33 € M Couteau santoku 18 01.09.45.18.30 12,20 € K L M
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