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COMPLETS POUR SAUCISSES - FABRICATION FRANÇAISE
N EW!
ANTILLAISE BASQUE BIÈRE
Saveur de curcuma, cumin et muscade. Note de fraîcheur Saveur du piment d’Espelette, du poivron et du paprika. Saveur typique d’une bière, légère amertume de la
apportée par le gingembre. Marquants : poivrons rouge et vert. fermentation des céréales.
Marquant : échalote. Marquants : échalote et oignon.
N EW!
ESPAGNOL THYM-CITRON THAÏ
Saveur cuisinée de la paëlla et note aromatique du safran. Saveur de thym, fraîcheur du citron jaune et vert. Saveur de gingembre, de citronnelle et une note de
Marquants : poivrons rouge et vert, petits pois. Marquants : thym feuille, persil et oignon. fraîcheur apportée par le citron vert.
Marquants : poivron rouge et coriandre feuille.
TOMATE NAPOLI PROVENÇALE FROMAGER
Saveur de tomates cuisinées avec une note d’origan et de Saveur typique des herbes de Provence et d’épices fines. Saveur fromagère, crémeuse du fromage à fondre, note
légumes. Marquants : herbes de Provence et fenouil. cuisinée de fondue de fromage.
Marquants : tomate, poivrons vert et rouge, feuille d’origan et Marquant : poudre.
persil.
MARINADES & ASSAISONNEMENTS POUR VIANDES CRUES - 2024 - 13
