Page 320 - CATG_2021

Équipement
Préparation et transformation

Coupe-légumes électriques

FABRICATION FABRICATION
FRANÇAISE FRANÇAISE

R
COUPE-LÉGUMES CL52 COUPE-LÉGUME SN 48

400VTri 230V
Conçu pour couper de grands Fonte d’aluminium. Moteur asynchrone avec
volumes de légumes, extra système de verrouillage / déverrouillage
puissant, réduction de la pénibilité, et frein mécanique à l’ouverture de la
extra précis. Cuve extra large goulotte. Goulotte d’introduction extra-
permet de traiter en une opération large ø 70 mm. Facile à nettoyer.
15 tomates. Levier avec mouvement
assisté pour réduire les efforts de
l’opérateur. Une vitesse.
A B

FABRICATION
FRANÇAISE

COUPE-LÉGUMES TRS INOX COUPE-LÉGUMES CA31

230V
230V Acier inoxydable. Moteur ventilé
Levier, trémie et arbre moteur inox. permettant de travailler en continu.
Multiples sécurités pour protéger Nombreux accessoires. Robuste,
l’opérateur et arrêter l’appareil. simple à utiliser, nettoyage facile.
Panneau de contrôle tactile. Fonction
pulse. Compact, puissant, robuste et
hygiénique. Facilement démontable sans
outil. Nombreux accessoires de coupe C D
adaptables.

Modèle A CL52 B N48 C TRS D CA31
Vitesse (trs/mn) 375 1111 1111 1111
Utilisation Intensive Occasionnelle Normale Normale
Bloc moteur Inox Polycarbonate Métallique Inox
Goulotte Inox Métallique Inox Métallique
l. x P. x H. (cm) 36 x 34 x 69 25 x 42 x 58 25,2 x 50 x 50,2 38,9 x 40,5 x 54,4
Puissance (W) 750 390 500 550
Alimentation (V) Tri - 400 230 230 230
Poids (kg) 28 19 21,4 21
Disque éjecteur
Équipement livré avec l'appareil Disque éjecteur Disque d'éminçage 3 mm Disque éjecteur Disque éjecteur
Disque râpeur 3 mm
Disque effilage 8 x 8 mm (frites)

Référence 01.09.03.50.84 01.00.66.09.18 01.00.66.09.15 01.09.28.32.73
Pièces d'usure
Éjecteur - 01.01.00.36.57 01.SA.V0.09.63 01.09.06.75.79
Poussoir - 01.09.01.09.54 01.09.02.04.66 01.09.12.00.66
Casier de rangement - - 01.09.01.66.58 01.09.06.77.58
Pack nutrition fraîcheur 01.09.01.86.08 - - -
320 À vos côtés au quotidien au 0820 200 960 | [email protected]

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