Page 318 - CATG_2021
P. 318
Équipement
Préparation et transformation
Accessoires coupe-légumes / cutter
A B C D E F G H
ROBOT-COUPE ROBOT-COUPE ROBOT-COUPE ROBOT-COUPE DITO-SAMA DITO-SAMA DITO-SAMA SAMMIC SANTOS
R502 / R502VV /
R101XL / R201XL / R752 / R752VV /
R211XL / R301 / R402 / R402VV CL50 / CL50ULTRA / CL50 TRK45 TRS Minigreen CA31
R301ULTRA / R401 / CL52 / CL55 / CL60 / Gourmet N 48
CL20
Disque (mm) CL60VV
A Éminceur 1 01.SA.V0.02.82 01.SA.V0.02.82 01.00.06.06.73 01.00.06.06.73 01.03.08.00.61 01.03.08.00.61 - 01.09.06.56.96 01.09.01.53.10
2 01.00.67.02.05 01.00.67.02.05 01.00.67.03.11 01.00.67.03.11 01.00.66.10.02 01.00.66.10.02 01.09.02.09.12 01.00.66.19.53 01.09.02.15.96
3 01.01.01.37.73 01.01.01.37.73 01.00.67.03.12 01.00.67.03.12 01.00.66.10.03 01.00.66.10.03 01.09.02.84.86 01.00.66.19.54 01.09.02.39.80
4 01.00.67.02.06 01.00.67.02.06 01.03.35.00.30 01.03.35.00.30 01.09.00.84.67 01.09.00.84.67 - - 01.01.00.19.11
5 01.03.35.00.12 01.03.35.00.12 01.00.67.03.13 01.00.67.03.13 01.00.66.11.05 01.00.66.11.05 01.00.05.96.41 01.00.66.19.55 01.01.01.13.13
6 01.SA.V0.02.89 01.SA.V0.02.89 01.09.00.01.93 01.09.00.01.93 01.00.66.10.06 01.00.66.10.06 - 01.09.03.06.48 01.01.00.85.94
8 - - 01.00.67.03.14 01.00.67.03.14 01.00.66.10.08 01.00.66.10.08 01.00.05.96.43 01.00.66.19.58 -
10 - - 01.00.67.03.15 01.00.67.03.15 01.09.01.72.24 01.09.01.72.24 - 01.09.02.06.40 -
14 - - 01.09.00.78.47 - 01.09.05.81.14 01.09.05.81.14 - 01.01.01.27.43 -
B Bâtonnet 1 x 8 - - 01.09.01.84.38 01.09.01.84.38 - - - - -
"Julienne"
2 x 2 01.00.67.02.09 01.00.67.02.09 01.00.67.03.17 01.00.67.03.17 01.00.06.07.33 01.00.06.07.33 01.09.03.73.06 01.01.01.26.41 01.09.02.39.68
2 x 4 01.SA.V0.02.50 01.SA.V0.02.50 01.03.35.00.45 01.03.35.00.45 - - - - -
2 x 6 01.03.35.00.35 01.03.35.00.35 01.00.67.03.36 01.00.67.03.36 - - - - -
2 x 8 - - 01.09.00.69.45 01.09.00.69.45 01.09.03.89.42 01.09.03.89.42 - - -
2 x 10 - - 01.01.01.70.25 01.01.01.70.25 01.09.11.99.90 01.09.11.99.90 - - -
3 x 3 - - 01.09.01.76.32 01.09.01.76.32 01.00.66.12.03 01.00.66.12.03 - - -
4 x 4 01.01.00.94.29 01.01.00.94.29 01.00.09.13.54 01.00.09.13.54 01.00.66.12.04 01.00.66.12.04 01.09.15.75.22 01.01.01.21.93 01.09.02.39.70
6 x 6 01.00.67.02.08 01.00.67.02.08 01.01.00.78.01 01.01.00.78.01 01.00.08.88.95 01.00.08.88.95 - - -
8 x 8 01.SA.V0.02.53 01.SA.V0.02.53 01.03.34.00.54 01.03.34.00.54 01.01.00.21.47 01.01.00.21.47 - 01.09.12.00.26 01.09.02.39.72
C Macédoine 5 x 5 x 5 - - 01.03.35.00.50 01.03.35.00.50 01.03.08.00.69 01.03.08.00.69 - - -
8 x 8 x 8 - 01.09.05.11.58 01.00.67.03.39 01.00.67.03.39 01.SA.V0.00.70 01.SA.V0.00.70 - 01.00.66.19.62 -
10 x 10 x 10 - 01.09.00.10.71 01.00.67.03.40 01.00.67.03.40 01.00.66.18.10 01.00.66.18.10 - 01.09.05.39.04 -
12 x 12 x 12 - 01.01.01.60.41 01.09.06.16.08 - 01.00.06.14.11 01.00.06.14.11 - - -
14 x 14 x 10 - - 01.03.35.00.44 01.03.35.00.44 - - - - -
14 x 14 x 14 - - 01.SA.V0.02.93 - - - - 01.01.01.27.39 -
20 x 20 x 20 - - 01.SA.V0.02.94 - 01.00.66.18.20 01.00.66.18.20 - 01.09.02.06.86 -
25 x 25 x 25 - - 01.03.35.00.25 - - - - 01.09.03.06.50 -
D Râpeur 1,5 01.00.67.02.11 01.00.67.02.11 01.00.67.03.22 01.00.67.03.22 - - - 01.09.03.06.44 -
2 01.00.67.02.07 01.00.67.02.07 01.00.67.03.21 01.00.67.03.21 01.00.66.13.02 01.00.66.13.02 01.01.00.25.05 01.00.66.19.56 01.09.02.39.74
3 01.03.35.00.49 01.03.35.00.49 01.03.35.00.05 01.03.35.00.05 01.00.66.13.03 01.00.66.13.03 01.09.02.45.18 01.00.66.19.57 01.01.00.56.13
4 - - 01.03.35.00.01 01.03.35.00.01 01.00.66.13.04 01.00.66.13.04 01.01.01.18.69 01.09.01.50.52 01.01.00.19.09
7 - - 01.00.06.76.45 01.00.06.76.45 01.00.66.13.07 01.00.66.13.07 01.09.15.75.14 01.09.05.43.10 -
9 01.09.04.65.50 01.09.04.65.50 01.00.09.13.26 01.00.09.13.26 01.01.01.86.43 01.01.01.86.43 - 01.09.02.91.98 -
Parmesan 01.09.08.98.60 01.09.08.98.60 01.09.04.40.02 01.09.04.40.02 01.00.66.13.01 01.00.66.13.01 - - 01.09.02.39.76
Rostis 01.09.07.30.86 01.09.07.30.86 01.09.00.60.05 01.09.00.60.05 01.09.07.54.90 01.09.07.54.90 - - 01.09.02.39.78
E Frite 8 x 8 - 01.01.01.35.09 01.01.00.68.65 01.01.00.68.65 01.00.66.16.08 01.00.66.16.08 - 01.00.66.19.61 01.09.02.39.72
10 x 10 - 01.SA.V0.02.91 01.00.09.13.68 01.00.09.13.68 01.00.66.16.10 01.00.66.16.10 - 01.09.02.06.38 -
F Ondulé 2 01.00.67.02.10 01.00.67.02.10 01.09.11.99.69 01.09.11.99.69 01.01.01.72.79 01.01.01.72.79 01.01.01.35.27 01.09.15.75.54 -
3 - - 01.00.67.03.34 01.00.67.03.34 01.09.05.60.38 01.09.05.60.38 - 01.09.15.75.58 -
5 - - 01.09.01.53.24 01.09.01.53.24 01.09.06.90.69 01.09.06.90.69 - 01.09.05.39.06 -
G Brunoise 2 x 2 x 2 - - - 01.03.35.00.03 - - - - -
3 x 3 x 3 - - - 01.00.67.90.03 - - - - -
4 x 4 x 4 - - - 01.00.67.90.06 - - - - -
H Gaufrette 3 - - - 01.01.01.70.23 - - - - -
4 - - - 01.00.67.90.04 - - - - -
6 - - - 01.09.05.72.84 - - - - -
318 À vos côtés au quotidien au 0820 200 960 | [email protected]
2_318-319_CATG20.610345.LABOVIDA.indd 318 01/12/2020 15:52
CYAN MAGENTA YELLOW BLACK CATG20_318.610345_CATG20.758926.pgs 01.12.2020 15:58 PS22 PSO LWC Improved (ECI) BR 210.0x297.0mm