Page 321 - CATG_2021
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Équipement
Préparation et transformation
230V
Combinés cutter / coupe-légumes électriques
FABRICATION
FRANÇAISE
A B
Équipement
C D
COMBINÉ CUTTER / COUPE-LÉGUMES R.
Deux machines en une. Équipé d'un accessoire cutter pour réaliser hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages, et d'un accessoire coupe-légumes pour réaliser
des émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites.
Modèle A R201 XL B R301 ultra C R402 V.V D R502 V.V
Capacité cuve (l) 2,9 3,7 4,5 5,9
Quantité max. (kg) 1 1,5 2,5 3
Éjection Dans la cuve Continue Continue Continue
Vitesse (trs/mn) 1500 1500 Cutter : 300 à 3500 Cutter : 300 à 3500
CL : 300 à 1000
CL : 300 à 1000
Rotation inverse - - - Fonction R-MIX
l. x P. x H. (cm) 22 x 28 x 55,5 35,5 x 30,5 x 57 32 x 30,5 x 59 38 x 35 x 67
Puissance (W) 550 650 1000 1500
Alimentation (V) 230 230 230 230
Poids (kg) 8,9 17 20,5 32
Couteau lisse
Couteau lisse Râpe 2 mm
Équipement livré avec l'appareil Râpe 2 mm Éminceur 2 mm Couteau lisse Couteau lisse
Éminceur 2 mm Éminceur 4 mm
Juliennes 2 x 2 mm
Référence 01.00.67.01.01 01.00.67.04.53 01.00.67.01.04 01.09.28.40.55
ACCESSOIRES COUPE-LÉGUMES / CUTTER voir p.318
Plus de 9000 références en stock labovida.com 321
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