Page 316 - CATG_2021

Équipement
Préparation et transformation

230V
Batteurs de table

Modèle professionnel. Système de monte et baisse de cuve Pour utilisation en cuisine et en pâtisserie.
permettant de mettre un récipient sous la cuve (glaçons/eau Idéal pour les petites préparations.
chaude) : idéal pour faire une génoise ou monter une chantilly.

FABRICATION
FRANÇAISE

A QUALITÉ B
PRIX

BATTEUR-MÉLANGEUR KITCHENAID BATTEUR-MÉLANGEUR DMIX5 DITO SAMA
Variateur de vitesse à 10 positions. Livré avec crochet à spirale, palette et fouet. Option Mécanisme étanche protége contre les projections d'eau (contrôle électrique IP55 et
coupe-légumes, pour travaux d’appoint : coupe et râpe les racines et les légumes verts construction machine IP34). Détecteur de bol. Moteur universel. Motorisation puissante
crus ainsi que les pommes de terre... Livré avec 3 disques : éminceur ø 4 mm, râpeur permettant l'entraînement du planétaire de 40 à 240 trs/min et des outils de 84 à
ø 4 mm, éminceur-râpeur réversible ø 2 mm. Tout en métal, solide, stable et résistant. 500 trs/min avec une grande souplesse de réglage. Cuve en acier inox avec 2 poignées.
Action de mélange à mouvement planétaire, pour un mélange rapide et homogène.
Silencieux, fiable et durable.

FABRICATION
FRANÇAISE
C D

BATTEUR-MÉLANGEUR RM8 BATTEUR-MÉLANGEUR BA8
Moteur asynchrone et sélecteur de vitesse avec 10 vitesses indexées de 60 à 600 trs/mn. Fonte d’aluminium. Minuterie électronique à affichage digital, 3 vitesses mécaniques,
Cuve inox avec poignée. Basculement de la tête permettant un dégagement total des bouton d’arrêt d’urgence. Livré avec crochet à spirale, palette et fouet. Vitesse :
outils. Livré avec 3 outils : un fouet, un crochet, une spirale. Fond de la cuve très bombé 1 132 trs/min - 2 235 trs/min - 3 421 trs/min. Rapide et puissant, système de
ème
ème
ère
qui favorise le travail de la pâte. Permet de travailler de très petites quantités avec une ventilation du moteur.
qualité de résultat optimale.
Modèle A KitchenAid Blanc B DMIX5 C RM8 D BA8
Capacité cuve (l) 4,7 5,5 7,6 7,6
Capacité pétrissage de farine avec 60% d'eau (kg) 1,8 2 3 3,2
Qté max de viande par mêlée (kg) 2,3 2,7 3,8 4
Variation de vitesse Électronique Électronique Électronique Mécanique
Vitesse (trs/mn) 40 à 240 40 à 240 60 à 600 132/284 ou 590
l. x P. x H. (cm) 26,4 x 33,8 x 40 28,4 x 38,2 x 43,4 29 x 51,3 x 40,3 30 x 40 x 58
Puissance (W) 315 500 700 185
Alimentation (V) 230 230 230 230
Poids (kg) 12,3 13 16,8 27
Équipement standard 1 crochet à spirale + palette + fouet
Référence 01.00.68.09.03 01.09.03.18.30 01.09.28.39.05 01.00.68.03.00
Référence KitchenAid Rouge 01.RM.00.39.37 - - -

316 À vos côtés au quotidien au 0820 200 960 | [email protected]

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