Page 122 - CATG_2021

Matériel de cuisine
Mesure et contrôle

Thermomètres enregistreur

THERMOMÈTRE USB ENREGISTREUR
Ce thermomètre USB enregistreur avec écran permet d'enregistrer la
température ambiante. Il génère un rapport au format pdf. Étanche
Pour contrôler la température de IP55. Précision +/- 0,5°C. Logiciel en français. Pile fournie. Graduation :
votre chambre froide de -30°C à +70°C.
(ou réfrigérateur, congélateur) Modèle Référence
à partir de votre smartphone. Thermomètre 01.09.16.11.86
Une solution économique simple
d’utilisation, sans abonnement
avec application gratuite !

THERMOMÈTRE
À DISQUE THERMALIM
Enregistrement hebdomadaire.
KIT ENREGISTREUR TEMPÉRATURE THERMO CONNECT PRO L. 21 x l. 21 x H. 22 cm. Livré
Kit enregistreur de température. Composé d'une passerelle internet, d'un capteur Pro avec 100 diagrammes, un stylo,
un jeu de clés, une bride pour
permettant de suivre à distance la température de votre chambre froide, d'une sonde

filiaire de 1,5 m et de son système de fixation. Distance de transmission entre le capteur montage en saillie et une fiche

d'aptitude.
et la passerelle : 100 m maximum (en champ libre). Mesure toutes les 3 minutes 30.
Température de la sonde : de -50°C à +110°C (précision +/-0,5°C). Température du
capteur : -40°C à +60°C (précision +/-1°C). Une solution simple et bon marché pour le
contrôle des températures en milieu professionnel. Modèle Cond. Référence
Thermalim II R (pour froid positif) - de -35°C à +15°C. - 01.00.84.21.15
Modèle Référence Thermalim II S (pour froid négatif) - de +15°C à -35°C. - 01.00.84.21.16
Kit complet (passerelle + 1 capteur) 01.09.04.59.84 Disque d'enregistrement pour Thermalim II R Pq de 100 01.00.84.21.17
Capteur supplémentaire 01.09.03.37.74 Disque d'enregistrement pour Thermalim II S Pq de 100 01.00.84.21.18
Sonde 3M 01.09.05.39.40 Stylo fibre pour Thermalim II R et II S Pq de 5 01.00.84.21.20

Thermomètres pour la cuisson sous-vide

THERMOCOUPLE K
Thermocouple K. On/off, hold/test, °C/°F, alarme.
r
d
n

i
o
:
u
at

d
+
3
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0
C
. L
0
°
v
+
5
e

0

à
°
C
o
i
n
:

t
Rés
Résolution : 0,1°C. Graduation : de +50°C à +300°C. Livré é
o
u
l

.
G
a
r
C
,
0
°
1
sans sonde. IP65.

Modèle Dim. (cm) Référence
Thermocouple L. 14,5 x l. 4,5 01.09.01.71.38
Sonde à piquer L. 33 x ø 0,3 01.00.84.14.36
Sonde cuisson L. 100,8 x ø 0,1 01.00.84.14.37
THERMOMÈTRE TFN 520 SMP
Thermomètre sonde électronique. Précision +/-3°C IP40.
Graduation : de -200°C à +1200°C. Température : de -5°C MALLETTE DE TEMPÉRATURE
à +50°C. MOUSSE
Modèle Dim. (cm) Référence Mousse étanche en polyéthylène blanche pour Kit comprenant : boîtier thermocouple K, une sonde
aiguille sous-vide, une sonde polyvalente et un rouleau
A Thermomètre L. 11,5 x l. 5,4 x H. 2,2 01.00.84.14.27 utilisation sous-vide. mousse 3 m x 20 mm.
B Sonde

hypothermique L. 12 01.00.84.14.43 L. (m) Référence Modèle Référence
sous-vide 5 01.00.84.14.23 Mallette de température 01.09.16.11.90
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