Page 118 - CATG_2021

Matériel de cuisine
Pâtisserie

Accessoires

ROULETTE MULTI-COUPE 6 TIGES
INCISETTE ROULETTE À PÂTE CANNELÉE Diviseur à pâtes doté de tiges extensibles munies de
Lame inox, manche polypropylène. Sachet de 10. Manche polypropylène. Roue ø 3,7 cm. roulettes coupantes qui permet de couper des bandes de

pâte de 1 à 12 cm de largeur.

L. x l. (cm) Référence L. (cm) Référence l. (cm) Référence
12,8 x 2,1 01.00.49.45.03 17,5 01.00.54.64.07 61 01.00.49.43.02

ROULEAU À LOSANGE ROULEAU PIQUE VITE
SPATULE TRIANGLE Lame inox, manche plastique. Permet une découpe nette Aluminium, manche plastique. Permet de piquer les pâtes

Lame inox, manche en polypropylène surmoulé noir. pour réaliser le quadrillage de la pâte. très rapidement et de manière régulière.
L. x l. x H. (cm) Référence L. x l. x H. (cm) Référence L. x l. x H. (cm) Référence
23 x 10 x 1,5 01.00.45.10.52 16 x 15,2 x 4 01.09.00.03.61 16 x 17 x 5 01.09.00.03.59

A B RACLETTE COUPE-PÂTE

ROULETTE COUPE PÂTE SAUPOUDREUSE À SUCRE Lame droite, poignée arrondie en polypropylène.
L. 11 x H. 8 cm.

Inox. Inox 18/10, couvercle vissant avec trous perforés de 1,5 mm. Lame Manche Référence
L. x ø (cm) Manche Référence Acier carbone flexible Noir 01.00.49.44.04

A 18,9 x 6,5 Polypropylène surmoulé 01.00.49.42.62 ø x H. (cm) Référence Acier carbone extra-fort Noir 01.00.49.44.01
B 23,5 x 10 ABS antidérapant 01.00.49.42.61 7 x 13 01.01.00.42.33 PP Blanc 01.00.49.44.03

FLACON DÉCOR PP TRANSPARENT ROULEAU À PÂTISSERIE NYLON
ROULEAU À PÂTISSERIE NYLON
Flacon verseur souple, en poly propylène, transparent avec Nylon blanc. Coulé sur tube acier. Lourd, robuste et ROULEAU À PÂTISSERIE BOIS

bouchon à bec. indéformable. Sans poignée. S'adapte à toutes les préparations. Allonge
ø x H. (cm) Cont. (cl) Référence uniforme.
5 x 20 36 01.00.49.52.02 ø x L. (cm) Référence ø x L. (cm) Référence
6,5 x 24 72 01.00.49.52.03 4,5 x 50 01.00.49.31.50 5 x 50 01.00.49.31.49
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