Page 17 - CATG_2021

Épices et Marinades
Épices, Marinades et Produits de fabrication
Marinades

Marinades simples

Marinades base 100% huile à teneur en sel moindre pour une
incorporation plus importante de marinade sur les produits qui
ont déjà un taux de sodium élevé (poissons, fruits de mer…).
Elles sont sans huile de palme et sans huiles hydrogénées.

QUALITÉ
PRIX

MARINADE TEX MEX MARINADE AIL PERSIL MARINADE BARBECUE
Saveur de paprika, de légumes rissolés, avec une note Saveur d’ail et d’herbes fraîches, onctuosité et fraîcheur Saveur et douceur du caramel, de la tomate et de l’oignon,
d’herbes et d’épices. Couleur : orange foncé. Marquants : en bouche du citron et de la matière grasse. Couleur : vert avec une note de grillé, fumé au feu de bois. Couleur :
oignon, romarin, carvi et origan. Applications : poulet, clair. Marquants : ail, persil, ciboulette, aneth. Applications : brun cuivré. Marquant : oignon. Applications : bœuf, porc,
bœuf, porc, abats. porc, poulet, agneau, abats. poulet, agneau.
Dosage : 150 g/kg. Dosage : 150 g/kg. Dosage : 150 g/kg.
Conditionnement Référence Conditionnement Référence Conditionnement Référence
Seau de 4 kg 01.09.03.23.04 Seau de 4 kg 01.09.03.23.20 Seau de 4 kg 01.09.03.23.44

Marinades base eau, très couvrantes sur les viandes et poissons.
Sélection de matières premières BIO ou compatibles BIO.
Elles sont sans huile de palme et sans huiles hydrogénées.

MARINADE MARINADE MARINADE
DES INDES BIO DU SOLEIL BIO FINES HERBES BIO
Saveur de curry, note d’ail et douceur du sucre de canne. Saveur de paprika et d’épices fines, légère note d’oignon Saveur de fines herbes et herbes aromatiques. Couleur :

Couleur : jaune. Marquants : oignon, poivron, ail et persil. et d’herbes. Couleur : rouge. Marquants : oignon, ail, vert clair. Marquant : herbes vertes. Applications : poulet,
Applications : porc, poulet, agneau. poivron, cumin. Applications : porc, poulet, bœuf. porc, agneau.
Dosage : 150 g/kg. Dosage : 150 g/kg. Dosage : 150 g/kg.
Conditionnement Référence Conditionnement Référence Conditionnement Référence
Seau de 2,7 l 01.09.31.87.61 Seau de 2,7 l 01.09.31.87.73 Seau de 2,7 l 01.09.33.56.56

Plus de 9000 références en stock labovida.com 17

2_016-017_CATG20.610345.LABOVIDA.indd 17 01/12/2020 11:44

CYAN MAGENTA YELLOW BLACK CATG20_017.610345_CATG20.758019.pgs 01.12.2020 11:56 PS22 PSO LWC Improved (ECI) BR 210.0x297.0mm