Page 313 - CATG_2021

Équipement
Préparation et transformation

Poussoirs manuels

PO U S S O I R H O R I Z O N T A L
POUSSOIR HORIZONTAL
Cylindre inox, crémaillère en acier, couvercle et garnitures du piston en plastique -
Cylindre inox, crémaillère en acier, couvercle et garnitures du piston en plastique -

2 vitesses. Livré avec 4 cornets plastique ø 10 - 20 - 30 - 40 mm. Convient pour les petites

POUSSOIR HORIZONTAL 2 L 2 vitesses. Livré avec 4 cornets plastique ø 10 - 20 - 30 - 40 mm. Convient pour les petites
productions, ponctuelles ou d’appoint.
productions, ponctuelles ou d’appoint.
À visser sur table. Inox. Livré avec 3 entonnoirs de ø 14, 18 et 22 mm. Convient pour un Modèle l e P Poussoir horizontal 5 L L Poussoir horizontal 7 L
t
a
n
o
5
è
o
d
l
M

o
o
h

z
i
r
s
s
u
r
i
o
usage ménager ou pour la petite restauration.
l. x P. x H. (cm)
l. x P. x H. (cm) 26 x 53 x 24 26 x 64 x 24
26 x 53 x 24
r
a
v
a
e
d
t

(

k
4 à 5
e
l
i
é
l
i
t
é
t
n
Quantité de viande travaillée (kg)
Q
a
u
i
v
n
a
d

e
Modèle Poussoir horizontal 2L Quantité de viande travaillée (kg) g ) 4 à 5 7 à 8
10,5
Poids (kg)
l. x P. x H. (cm) 50,5 x 10,6 x 22,5 Poids (kg) 10,5 15
Quantité de viande travaillée (kg) 1 à 2 Référence 01.00.65.50.01 01.00.65.50.02
Poids (kg) 6,1 Joint de piston 01.P0.00.13.95 01.P0.00.13.96
Référence 01.RM.00.39.32 Manivelle 01.09.02.82.96 01.09.02.44.34
Joint de piston 01.09.06.32.90 Bague de serrage 01.P0.00.13.94 01.P0.00.13.94
Lot de 3 cornets 01.09.01.16.33 Vis de serrage 01.09.01.47.54 01.09.01.47.54
Équipement
POUSSOIR VERTICAL POUSSOIR VERTICAL 13 L POUSSOIR HYDRAULIQUE DE TABLE ST13 230V
Poussoir à saucisses manuel vertical de 3 litres à visser Socle, cylindre et colonne inox. Cylindre à fond plat et Inox. Groupe hydraulique indépendant à circuit fermé.
sur table. Cuve inox et chassis en époxy. Livré avec pivotant pour faciliter le chargement, commande à Piston en matière synthétique alimentaire, joint torique,
3 entonnoirs de ø 9 - 17 - 27 mm. Idéal pour la fabrication 2 vitesses par manivelle (dont 1 pour le retour rapide système d’échappement d’air, décompression automatique,

maison de saucisses, boudins… du piston). Livré avec 3 cornets en aluminium ø 10 - commande par pédale. Livré avec 3 cornets aluminium.

20 - 30 mm, 1 bague de serrage, 1 manivelle. Faible
Modèle Poussoir vertical encombrement, facilement transportable. Convient pour
l. x P. x H. (cm) 58 x 30 x 71 les débits modérés ou irréguliers.
Quantité de viande travaillée (kg) 2 à 3
Poids (kg) 6,2 Modèle Poussoir vertical 13 L Modèle ST13
Référence 01.RM.00.48.93 l. x P. x H. (cm) 40 x 26 x 72,5 l. x P. x H. (cm) 48 x 28 x 118
Joint de piston 01.00.05.97.07 Quantité de viande travaillée (kg) 10 à 12 Quantité de viande travaillée (kg) 10
Lots de 3 cornets 01.00.06.55.11 Poids (kg) 30 Alimentation (V) 230
Manivelle 01.09.01.68.48 Référence 01.00.65.59.02 Poids (kg) 55
Bague de serrage 01.09.05.85.44 ACCESSOIRES voir p.314 Référence 01.00.05.95.99
Plus de 9000 références en stock labovida.com 313
2_312-313_CATG20.610345.LABOVIDA.indd 313 01/12/2020 15:50
CYAN MAGENTA YELLOW BLACK CATG20_313.610345_CATG20.758921.pgs 01.12.2020 15:57 PS22 PSO LWC Improved (ECI) BR 210.0x297.0mm