Page 102 - LABOVIDA23
P. 102
Découpe
Couteaux et accessoires de poissonnerie
Ciseaux à poisson
CISEAUX À POISSON EXTRA FORT MANCHE BLEU CISEAUX À POISSON INOX POIGNÉES THERMOGOMME
Lames crantées en inox. Poignées bleues. Idéals pour la découpe des nageoires. Lames crantées inox. Très résistants, idéals pour couper nageoires, queue et tête des poissons.
L. (cm) Référence L. (cm) Référence
23 01.09.05.27.23 25 01.00.54.58.25
CISEAUX À
POISSON INOX CISEAUX À POISSON MANCHE BLEU
Ciseaux professionnels. Tout inox, lames crantées. Très robustes. Lames microdentées en acier inox. Manche polypropylène et élastomère bleu.
L. (cm) Référence L. (cm) Référence
22 01.00.54.58.22 23,5 01.09.38.70.68
CISEAUX À OURSIN CISEAUX POUR GROS OURSIN
Lame en inox brillant, avec des lames pointues et tranchantes. Lame en inox brillant. Très solides pour décortiquer des oursins de ø 8,5 cm max.
L. (cm) Référence L. (cm) Référence
15,5 01.09.05.18.42 29 01.09.41.82.66
Écailleurs à poisson et pinces à arêtes
A A
ÉCAILLEUR À POISSON
Inox, manche polypropylène bleu. B
Modèle L. (cm) Référence
A Petit 9 01.00.54.56.01 B
B Grand 17 01.00.54.56.31
PINCE À ARÊTES INOX
ÉCAILLEUR TOUT INOX Inox. Forme étudiée pour retirer rapidement toutes les
tailles d'arêtes de poisson.
Inox.
L. (cm) Référence
L. (cm) Référence A 10 01.00.54.56.32
26 01.09.38.72.04 B 13,5 01.09.07.67.66
102 À vos côtés au quotidien au 02 48 66 73 00 | [email protected]