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Découpe
          Couteaux et accessoires de poissonnerie






                                               Ciseaux à poisson













         CISEAUX À POISSON EXTRA FORT MANCHE BLEU            CISEAUX À POISSON INOX POIGNÉES THERMOGOMME
         Lames crantées en inox. Poignées bleues. Idéals pour la découpe des nageoires.   Lames crantées inox. Très résistants, idéals pour couper nageoires, queue et tête des poissons.
           L. (cm)                             Référence       L. (cm)                             Référence
         23                                    01.09.05.27.23  25                                  01.00.54.58.25











         CISEAUX À
         POISSON INOX                                        CISEAUX À POISSON MANCHE BLEU
         Ciseaux professionnels. Tout inox, lames crantées. Très robustes.  Lames microdentées en acier inox. Manche polypropylène et élastomère bleu.
           L. (cm)                             Référence       L. (cm)                             Référence
         22                                    01.00.54.58.22  23,5                                01.09.38.70.68








          CISEAUX À OURSIN                                   CISEAUX POUR GROS OURSIN
          Lame en inox brillant, avec des lames pointues et tranchantes.  Lame en inox brillant. Très solides pour décortiquer des oursins de ø 8,5 cm max.
            L. (cm)                            Référence       L. (cm)                             Référence
          15,5                                 01.09.05.18.42   29                                 01.09.41.82.66


                                Écailleurs à poisson et pinces à arêtes







                                    A                                                                     A

          ÉCAILLEUR À POISSON
          Inox, manche polypropylène bleu.                           B
          Modèle                         L. (cm)                Référence
           A Petit                       9                      01.00.54.56.01                        B
           B Grand                       17                     01.00.54.56.31
                                                                              PINCE À ARÊTES INOX
                                            ÉCAILLEUR TOUT INOX               Inox. Forme étudiée pour retirer rapidement toutes les
                                                                              tailles d'arêtes de poisson.
                                            Inox.
                                                                                L. (cm)            Référence
                                            L. (cm)             Référence     A  10                01.00.54.56.32
                                            26                  01.09.38.72.04  B 13,5             01.09.07.67.66

                   102        À vos côtés au quotidien au 02 48 66 73 00 | [email protected]
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