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Découpe
                                                       Couteaux et accessoires de poissonnerie









                                                                                                                     Découpe


























































                                                    A

                                                               COUTEAU SUIRAM
                                                    B
                                                                 Couteau à barde Suiram. Lame alvéolée inox, manche palissandre 3 rivets. Dispositif de

                                                               réglage de l'épaisseur des tranches  xé sur la lame. Pour découper des bardes d'épaisseur
                                                               régulière de 0,1 à 5 mm.
                                                    C          L. lame (cm)                          Référence
                                                               40                                    01.00.54.38.01

                                                    D
                                                                                                           A
            COUTEAU À HUÎTRE                                   COUTEAU
              Lame inox.                                       À COQUILLE
                                                               ST-JACQUES                                  B
            Modèle                                Référence    Lame inox, manche 3 rivets.
              A Palissandre avec rivets           01.00.54.54.01
              B Polypropylène bleu                01.00.54.54.03  Modèle          L. lame (cm)       Référence
              C Lancette à huître                 01.09.07.67.69  A  Palissandre  9                  01.00.54.55.02
              D Couteau à huître                  01.09.38.71.96  B  ABS          11                 01.00.54.55.03


                                      Près de 10000 références en stock labovida.com               103
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