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Découpe
Couteaux et accessoires de poissonnerie
A
COUTEAU À MITRE
COUTEAU FILET DE SOLE B Lame inox crantée, résistante à l’eau salée. Manche palissandre 2 rivets avec mitre inox.
Pour thon et requin, extra-fort.
Lame inox.
L. Lame (cm) Référence
Modèle L. Lame (cm) Référence 50 01.00.54.52.50
A ABS noir, 3 rivets 17 01.00.54.57.18
B Polypropylène 20 01.00.54.57.20
A
3 autres couleurs de
manches disponibles :
Noir Rouge Bleu B
C
A
D
B
COUTEAU FILET DE SOLE FLEXIBLE
Lame en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène moulé.
E
Modèle L. Lame (cm) Référence COUTEAU À SAUMON
A Jaune 17 01.09.43.39.49
Noir 17 01.09.43.39.50 Lame alvéolée inox.
Rouge 17 01.09.43.39.51 Modèle L. Lame (cm) Référence
Bleu 17 01.09.38.71.84 A ABS, 3 rivets inox 29 01.00.54.41.29
B Jaune 20 01.09.43.39.52 B Polypropylène noir 30 01.09.38.70.86
Noir 20 01.09.43.39.53 C Polypropylène bleu 30 01.09.43.39.57
Rouge 20 01.09.43.39.54 D Polypropylène jaune 30 01.09.43.39.58
Bleu 20 01.09.38.71.88 E Polypropylène rouge 30 01.09.43.39.59
A
B
C
COUTEAU CRANTÉ
Lame inox.
Modèle L. Lame (cm) Référence
A Bicolore 35 01.00.54.53.35
B Bicolore 42 01.00.54.53.42
C Bleu 35 01.09.38.70.72
Jaune 35 01.09.38.70.76
Noir 35 01.09.38.70.80
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