Page 111 - CATG_2021

Matériel de cuisine
Ustensiles

QUALITÉ
EXPERT
Matériel de cuisine

MESURE
INOX
SEAU
GRADUÉ INOX Inox 18/10. Graduation intérieure. POT
GRADUÉ
Inox 18/10 poli miroir avec anse mobile et fond renforcé.
Graduation intérieure. ø (cm) Cont. (cl) Référence Polypropylène, avec bec verseur et poignée.
15 100 01.00.45.24.10
ø x H. (cm) Cont. (cl) Référence 17 200 01.00.45.24.20 ø x H. (cm) Cont. (cl) Référence
32,5 x 29,5 120 01.00.84.02.12 10 25 01.00.45.24.25 12 x 17 150 01.00.47.10.01

L’INFO
DU CHEF
BASSINE PÂTISSIÈRE BASSINE
Inox 18/10. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieure. Forme conique. DEMI-SPHÉRIQUE OU CASSIN Appelée également « cul de poule ».
Fond plat. Inox 18/10. Finition poli miroir. Bord semi
roulé, graduation intérieure.
ø (cm) Cond. Référence
20 - 01.00.42.12.52 ø x H. (cm) Cond. Référence
24 - 01.00.42.12.53 20 x 10 - 01.00.42.13.52
28 - 01.00.42.12.54 24 x 12 - 01.00.42.13.53
32 - 01.00.42.12.56 30 x 15 - 01.00.42.13.55
36 - 01.00.42.12.36 35 x 17,5 - 01.00.42.13.56
40 - 01.00.42.12.40 40 x 20 - 01.00.42.13.57
20 - 24 - 28 - 32 Le lot de 4 01.00.42.12.50 20 x 10 - 24 x 12 - 30 x 15 Le lot de 3 01.00.42.13.50

BOL DE PRÉPARATION BASSINE ÉVASÉE
Polypropylène blanc. Très résistant, passe au micro-ondes et au congélateur. Inox 18/10, fond plat, anses en inox très résistantes.

ø x H. (cm) Cont. (l) Référence ø x H. (cm) Cont. (l) Référence
27,5 x 12 4,5 01.01.01.18.45 35 x 14,5 8 01.00.45.26.35
32 x 14,5 6 01.01.01.18.47 40 x 16,5 13 01.00.45.26.40
40 x 18 13 01.01.01.18.51 50 x 19 25 01.00.45.26.50

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