Page 114 - CATG_2021

Matériel de cuisine
Ustensiles

QUALITÉ
PINCE À SERVIR EXPERT
KOOL-TOUCH Couleur L. (cm) Référence
01.00.30.07.24
24
Noir
Inox 18/10. Monobloc haute résistance, conception sans Vert 24 01.00.30.07.28
ressort et sans soudure. Manche revêtement plastique Beige 24 01.00.30.07.27

pour confort et sécurité. Le manche Kool Touch vous Rouge 24
protège des brûlures et son code couleur facilite 01.00.30.07.26

l’identification et limite les risques de contaminations Bleu 24 01.00.30.07.25
croisées. Traitement breveté Agion® intégré au Noir 41 01.00.30.07.41
revêtement offrant une protection antimicrobienne 100% USTENSILES DE SERVICE voir p.200 et 201
naturelle.

FABRICATION
FRANÇAISE

FOUET TOUT INOX FOUET INOX MANCHE SURMOULÉ

Inox 18/10. Manche et fils rigides, (8 fils ép. 2,4 mm). Inox avec manche surmoulé en polyamide contenant un
Étanchéité silicone pour éviter les incrustations crochet facilitant l'accrochage et l'égouttage. Manche
MAXI TOLÉRÉE d’aliments. hygiénique grâce à sa parfaite étanchéité, empêchant
PINCE INOX-NYLON +230°C toute infiltration et isolant la chaleur.

Inox 18/10 monobloc. Conception sans ressort et sans L. (cm) Référence L. (cm) Référence
soudure. Extrémité en nylon réfractaire résistant à 230°C. 25 01.00.48.06.25 25 01.00.48.07.25
Utilisable pour la manipulation des aliments pendant la
cuisson. Ne raye pas le plat. 30 01.00.48.06.30 30 01.00.48.07.30
35 01.00.48.06.35 35 01.00.48.07.35
L. (cm) Référence 40 01.00.48.06.40 40 01.00.48.07.40
30 01.00.30.07.50 45 01.00.48.06.41 45 01.00.48.07.45

FABRICATION
FRANÇAISE
QUALITÉ
EXPERT

MAXI TOLÉRÉE
SPATULE COMPOSITE +260°C
SPATULE RACLETTE MAXI TOLÉRÉE SPATULE MAXI TOLÉRÉE Polyamide blanc haute température. Manche
HAUTE TEMPÉRATURE +260°C RACLETTE MARYSE +180°C avec un relief facilitant la préhension. Spatule
extra plate simplifiant le nettoyage.

Spatule plate ou raclette ou maryse en silicone pour une Spatule plate ou raclette ou maryse en caoutchouc.
utilisation avec des températures élevées. Fabrication monobloc pour une hygiène optimale.
L. x l. (cm) Référence
25 x 4 01.00.47.11.25
L. (cm) Référence L. (cm) Référence 30 x 5 01.00.47.11.30
25 01.09.21.98.48 24 01.09.21.68.42 35 x 6 01.00.47.11.35
35 01.09.21.98.69 35 01.09.21.68.48 40 x 6,5 01.00.47.11.40
40 01.09.21.98.74 42 01.09.21.68.60 50 x 8,5 01.00.47.11.50
114 À vos côtés au quotidien au 0820 200 960 | service.commercial@labovida.com

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