Page 79 - CATG_2021

Découpe

Couteaux spécifiques et de cuisine

Couteaux d’office
A A

Découpe
B B

C C

D D

COUTEAU D'OFFICE COUTEAU D'OFFICE MANCHE COULEUR
Lame inox. Lame inox 10 cm. Manche polypropylène. Un manche de couleur pour distinguer les
utilisations ou les utilisateurs.
Manche L. lame (cm) Référence
A ABS à virole 7 01.00.54.60.07
9 01.00.54.60.09
11 01.00.54.60.11 Modèle Référence
B Polypropylène / lame fl exible lisse 8,5 01.09.05.77.16 A Rouge 01.00.54.60.16
10 01.09.05.77.12 B Bleu 01.00.54.60.15
C Polypropylène / lame fl exible crantée 10 01.09.05.77.14 C Vert 01.00.54.60.14
D Polypropylène 8,5 01.00.54.60.12 D Jaune 01.00.54.60.13

Couteaux à tomate et épluche-légumes

A
A
B

B
C

C
D
ÉPLUCHE-LÉGUMES
Lame inox. Modèle B : lame crantée idéale pour les produits mous. COUTEAU À TOMATE
Lame inox. Le modèle A est idéal pour les grosses tomates.
Modèle L. lame (cm) Manche Référence
A Professionnel 7 Polypropylène surmoulé, virole 01.00.54.62.80 Modèle L. lame (cm) Manche Référence
B Cranté 6 ABS 01.00.54.62.61 A Pour grosse tomate 17 ABS 01.00.54.67.00
C Victorinox 5,7 Polyamide 01.01.00.13.75 B Manche bois 12 Palissandre à mitre 01.00.54.67.12
D Inox 5 Polyamide 01.RM.00.28.01 C Bout rond 11 Polyamide 01.01.00.13.79

Barres aimantées

BARRE AIMANTÉE POLYPROPYLÈNE BARRE AIMANTÉE ALUMINIUM

Barre aimantée avec 2 aimants encastrés. Très forte aimantation. Barre aimantée avec 2 aimants encastrés. Forte aimantation, pour des couperets, battes

à côtelettes...
L. x l. (cm) Référence L. x l. (cm) Référence
38 x 5 01.00.54.72.51 30 x 4 01.RM.00.39.86
55 x 5 01.00.54.72.50 45 x 4,5 01.RM.00.39.87
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