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Découpe
Taillanderie

Découpe

A

B
APLATISSEUR À VIANDE
Inox. 2 kg.
SCIE AMÉRICAINE HORIZONTALE ET VERTICALE
ø (cm) Poids (kg) Référence
11 2 01.00.53.28.20 Scie à main avec monture acier inox. Poignée plastique incassable, résistante aux acides et stérilisable. Lame acier
trempé très ne. Assure une découpe précise. Changement de lame rapide s’effectuant grâce au levier de serrage qui

assure également la tension permanente.
Modèle L. x l. (cm) L. lame (cm) Référence Lame de rechange
A Horizontale 58 x 16,5 45 01.00.53.32.44 01.00.53.33.44
64,5 x 16,5 50 01.00.53.32.51 01.00.53.33.51
78 x 16,5 63 01.00.53.32.63 01.00.53.33.63
B Verticale 58 x 16,5 45 01.09.45.42.12 01.00.53.33.44
64,5 x 16,5 50 01.09.45.42.13 01.00.53.33.51
GRATTE OS 78 x 16,5 63 01.09.45.42.14 01.00.53.33.63
Grattoir à sciure d’os avec
manche aluminium, lames
inox.
L. (cm) Référence
9 01.00.53.19.01

SCIE PARISIENNE

Scie de boucherie inox, tendeur aluminium, poignée polypropylène. Lame et poignée démontables. Le tendeur de la scie

GRATTE OS permet le changement rapide de la lame.
Grattoir à sciure d’os avec manche L. x l. (cm) L. lame (cm) Référence Lame de rechange
en polypropylène, lames inox.
59 x 16,5 40 01.00.53.34.41 01.00.53.36.41
L. (cm) Référence 63,5 x 16,5 45 01.00.53.34.42 01.00.53.36.42
9 01.09.41.82.66 69 x 18 50 01.09.45.21.31 01.00.53.36.43
Près de 10000 références en stock labovida.com 83