Page 59 - CATG_2021
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Découpe
60 Couteaux 61 Couteaux PROChef 62 Couteaux de boucher
65 Couteaux de charcutier 66 Couteaux de cuisine 67 Taillanderie
69 Accrochage des 70 Mallettes 72 Couteaux à fromage
viandes
73 Ciseaux 74 Couteaux à poisson 76 Accessoires
79 Couteaux spécifiques 80 Couteaux de 81 Supports de
et de cuisine boulangerie découpe
82 Affûtage
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