Page 54 - CATG_2021

Épices, Marinades et Produits de fabrication
Boyaux

Boyaux de mouton

Calibre boyaux (mm) Qualité Conditionnement Référence
Bo’vite pot
20/22 AB Pot de 1 masse 01.09.03.09.38
Facilité et rapidité de mise sur canule grâce à cette 20/22 A Pot de 1 masse 01.09.01.19.23
présentation sur tube. Ces boyaux sont présentés 22/24 AB Pot de 1 masse 01.00.25.01.29
dans des seaux étanches contenant une saumure 22/24 A Pot de 1 masse 01.09.01.32.37
spéciale qui assure une conservation parfaite. 24/26 AB Pot de 1 masse 01.09.01.32.41
24/26 A Pot de 1 masse 01.09.01.19.07
26/28 AB Pot de 1 masse 01.00.25.01.31
Bo’vite sur tube
22/24 AB Seau de 5 masses 01.00.25.01.30
BOYAU DE 22/24 AB Seau de 10 masses 01.09.01.36.93
MOUTON QUALITÉ 24/26 AB Seau de 5 masses 01.09.01.36.95
BO’VITE EXPERT 24/26 AB Seau de 10 masses 01.09.01.36.97
24/26 A Seau de 10 masses 01.09.01.32.39
Bo’vite seau (sans tube)
22/24 AB Seau de 10 masses 01.09.01.68.28
Origine : Australie/Nouvelle-Zélande. Salé 24/26 AB Seau de 10 masses
en saumure. Longueur d'une masse : 90 m. 01.09.01.19.25
Qualité et métrage garantis !

QUALITÉ
PRIX
S
PRE TAL
Calibre boyaux (mm) Qualité Conditionnement Référence
BOYAU DE MOUTON PRESTAL 22/24 AB Seau de 10 masses sur tube 01.09.07.20.73
Origine : Moyen-Orient. Salé en saumure. 24/26 AB Seau de 10 masses sur tube 01.09.07.20.75
Longueur d'une masse : 90 m. Très bon 24/26 AB Pot de 1 masse (sans tube) 01.09.16.80.36

rapport qualité/prix avec métrage et POUSSOIRS voir p.315
calibre garantis !

BOYAU DE MOUTON COLORÉ
BOYAU DE MOUTON 15 M Salé en saumure. Longueur d'une masse : 60 m.
Salé en saumure.
Longueur d'une masse : 15 m. Calibre boyaux (mm) Qualité Conditionnement Référence
Calibre boyaux (mm) Qualité Conditionnement Référence 24/26 AB Pot de 1 masse 01.00.07.02.24
22/24 AB Pot de 1 masse 01.00.25.01.37 COMPLET MERGUEZ ORIENTALES voir p.24

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