Page 349 - CATG_2021

Équipement
Lignes de cuisson

Barbecue

FABRICATION
FRANÇAISE

A B C
GAZ Modèle Super BBQ
SUPER BBQ 230V L. x l. x H. (cm) 186,5 x 80,8 x 107
Gaz ou 230 V
Alimentation (V)
Super barbecue à cuisson horizontale avec 2 brûleurs à rampe gaz inox. Équipé d’une Capacité (kg) 30
grande vitre en verre trempé pour observer et réguler la cuisson. Le bac de récupération Puissance gaz (W)
des sauces avec un robinet de vidange est amovible afin d’être posé sur le dessus pour 33 000
l’utiliser comme table de découpe. Il s’adapte aux environnements les plus robustes Référence 01.09.33.55.00
grâce à la possiblité d’une rotation manuelle traditionnelle de la broche ou d’une rotation Accessoires
électrique par un moteur surpuissant. Demande peu d’entretien et accès facile pour le A Broche grosses pièces 01.09.33.55.52
nettoyage. Aspect robuste et design, il est capable de cuire un agneau, un cochon jusqu’à B Ensemble 8 balancelles (volaille) 01.09.33.55.56
30 kg mais également 24 volailles ou encore servir de barbecue classique grâce à ses C Grille de cuisson classique
grilles. Efficace et rapide, il satisfait tous vos besoins. 01.09.33.55.60
Paëlla Équipement

A

B
PLAT À PAËLLA
Acier émaillé. 2 anses et 4 anses pour ø 90 cm.
ø (cm) Nbre de parts Référence
22 1 01.00.44.10.88
26 2 01.00.44.10.89
GAZ
RÉCHAUD ET PIÈTEMENT À PAËLLA 30 4 01.00.44.10.91 POÊLE PROFONDE AVEC ANSES
Commandes indépendantes des cercles. 40 9 01.00.44.10.92 Acier émaillé. 2 anses.
50 14 01.00.44.10.93
Modèle Dim. (cm) Cercles Référence 60 19 01.00.44.10.94 ø (cm) Référence
A Réchaud PM ø 40 2 01.00.76.11.40 70 25 01.00.44.10.96 40 01.RM.00.48.74
Réchaud GM ø 60 3 01.00.76.11.60 80 40 01.00.44.10.97 50 01.RM.00.48.73
B Piètement H. 75 - 01.00.44.10.95 90 50 01.00.44.10.98 60 01.RM.00.48.72

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