Page 352 - CATG_2021

Équipement
Maintien et remise en température

Chafing dish

CHAFING DISH ÉLECTRIQUE 230V
Capacité 8,5 litres. Couvercle et bac amovibles GN 1/1 hauteur 6,5 cm en acier inoxydable.
CHAFING DISH Corps fabriqué en polypropylène. Thermostat réglable jusqu’à 85°C (+/- 10°C). Interrupteur
marche arrêt, protection contre surchauffe, facile à transporter grâce à ses poignées.
Inox, GN 1/1, 8,5 litres. Réchaud à usage professionnel compatible avec bac gastronorme 6 pieds antidérapants. Câble 125 cm. Combinaison possible en hauteur 6,5 cm : 1 GN 1/1,
inox GN 1/1, hauteur 6,5 cm. 2 portes brûleur pour boîte de gel de chauffe. 2 GN 1/2, 3 GN 1/3, 1 GN 1/3 + 1 GN 2/3.
Modèle L. x l. x H. (cm) Contenance (l) Référence l. x P. x H. (cm) Contenance (l) Référence
GN 1/1 - H. 6,5 cm 63 x 37 x 25 9 01.09.39.56.79 57,5 x 34,5 x 25 13,5 01.09.39.56.85

A B

PREMIER
PRIX

ALCOOL GÉLIFIÉ THERMOPLONGEUR 230V ALLUME-GAZ BUTANE À FLAMME

Alcool gélifié à base d’éthanol. Conforme aux normes environnementales. Non toxique. Appareil permettant le chauffage de l’eau. Inox.
Sans fumée, ni odeur désagréable. Longueur plongeante 31 cm. 2000 W.
Modèle Poids (kg) Conditionnement Référence
A Bidon 4 À l’unité 01.01.00.31.81 L. x ø (cm) Référence L. (cm) Référence
B Recharge individuelle 0,2 Cn de 72 01.00.39.13.19 47,5 x 8 01.00.79.09.06 27 01.RM.00.37.60
Petits matériels de préparation ou de maintien en température

MARMITE À SOUPE BAIN MARIE GN 1/1 AVEC VIDANGE
230V

Cuve inox amovible, thermostat de réglage de la température. 400 W. 4,5 kg. Idéale pour Inox GN 1/1 avec robinet de vidange. Conçu pour des bacs GN de profondeur maxi

15 cm. 1,2 kW. Livré sans bac.
mettre sur un buffet, pour les soupes et les sauces. Parfait maintien de la température.
ø x H. (cm) Contenance (l) Référence l. x P. x H. (cm) Référence
30 x 36 8 01.00.39.14.60 62 x 35 x 25,5 01.00.79.09.01
352 À vos côtés au quotidien au 0820 200 960 | [email protected]
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